ホルムズ海峡封鎖が食卓を直撃する

日本の食卓に並ぶ野菜や米は、遠く中東の海峡と繋がっている。その海峡が今、閉ざされている。

封鎖されたチョークポイント

2026年2月、米・イスラエルによるイランへの共同攻撃が始まって以来、ホルムズ海峡は事実上の封鎖状態に置かれています。この海峡は原油輸送の要衝として広く知られていますが、それと同じくらい重要な役割を担っているのが、農業資材の輸送ルートとしての機能です。世界の肥料生産に不可欠なアンモニア・尿素・リン酸塩の相当量がこの海峡を通過しており、その流れが止まっています。

国連の担当官は今週、「来季の作付けシーズンが深刻な危機に直面している」と警告を発しました。すでに肥料不足と価格高騰に苦しんでいた多くの国々にとって、このタイミングでの供給ショックは打撃となります。作付けの時期を逃せば、その影響が食卓に届くのは数ヶ月後ではなく、翌年にまで及びます。農業は「今年の問題」が「来年の飢え」に直結する産業だからです。

日本への波及――見えにくいリスク

日本はエネルギーの中東依存度が高いことで知られていますが、農業資材についても例外ではありません。日本の肥料原料の多くは輸入に頼っており、特にリン鉱石のほぼ100%を海外からの輸入で賄っています。中国が最大の供給国ですが、モロッコや中東産も一定の割合を占めています。

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ホルムズ海峡封鎖による直接的な打撃は、まず肥料価格の上昇という形で現れます。2022年のロシアによるウクライナ侵攻の際、世界の肥料価格は一時2倍以上に跳ね上がりました。今回の封鎖が長期化すれば、同様の価格上昇が農家のコストを圧迫し、最終的には食品価格に転嫁される可能性があります。すでに物価上昇に敏感な日本の消費者にとって、これは無視できない問題です。

JA全農をはじめとする農業団体は、数年前から肥料の国内生産・備蓄強化を訴えてきました。しかし構造的な輸入依存は一朝一夕には変わりません。農林水産省は昨年、肥料の安定供給に向けた緊急対策を打ち出しましたが、その実効性が今まさに試されています。

中国という変数

注目すべきは、中国がこの状況においてどのような立場を取るかです。原文が示唆するように、中国は国際社会の懸念に対して一定の距離を置いています。中国はイランの主要な貿易相手国であり、ホルムズ海峡を通じた資源輸入を続けてきた当事者でもあります。

中国が農業資材の供給国としての役割を強化する動きに出るならば、それは一部の国々にとって短期的な救済になり得ます。しかし同時に、食料安全保障における中国依存という新たなリスクを生む可能性もあります。日本にとってこれは、エネルギー安全保障と同様の「依存のジレンマ」として浮上しつつあります。

一方で、封鎖が長引けばインドや東南アジアの農業国も打撃を受け、アジア全体の食料供給バランスが崩れるリスクがあります。日本は食料輸入国として、その影響を間接的に受ける立場にあります。