每年釣走60億條魚，卻從未出現在統計裡

美國最新研究揭示，淡水休閒漁業每年捕獲量高達聯合國估計值的48倍。這不只是數字問題，更是糧食安全與生態管理的系統性盲點。

全美最大的漁業，藏在每個週末拿著釣竿的普通人手裡。

2026年5月，一組北美水產科學家發表了一項研究，結論令人難以置信：美國下48州的淡水休閒漁業——也就是人們在湖泊、池塘和水庫裡的「釣魚活動」——每年捕獲的魚類數量達到20億至60億條。即便扣除放生的部分，每年實際帶回家的魚仍有23萬至67萬公噸。

這個數字本身已經驚人，但更驚人的是它與官方數據的落差：聯合國糧農組織（FAO）過去收到的美國申報數據僅為1萬3,388公噸。換句話說，真實捕獲量是官方估計的17至48倍。

數字為何差了這麼多？

這不是造假，而是系統性的視而不見。

全球漁業統計體系從設計之初就以商業漁業為核心——船隻靠港、魚獲卸貨，數據自然產生。但3,500萬名美國釣魚愛好者分散在全國無數水域，沒有固定地點，沒有集中申報，各州自行調查、各自為政，方法不統一，覆蓋範圍有限。

研究團隊花費數年時間，從40個州蒐集超過1萬5,000份釣魚調查數據，整合成一個統一資料庫，再結合三項關鍵變數——全國釣獲數量與釣魚時數、水域規模與釣魚地點的分布關係、以及魚獲留存比例——才得出這個首次具有全國代表性的估計值。

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研究人員也坦言，這仍是初步估算，尚有大量數據缺口待填補。但即便是最保守的估計，也比過去的官方數字高出17倍以上。

長期以來，政策制定者將釣魚視為娛樂活動，而非糧食供應的一部分。這個預設前提，正是問題所在。

對許多中低收入家庭而言，自己釣回來的魚是成本極低的蛋白質來源。研究估計，這批「看不見的漁獲」每年經濟價值約達30億美元，相當於美國全年新鮮魚類消費量的約20%。當釣魚機會因政策限制或生態惡化而減少，受衝擊的不只是釣魚愛好者的週末娛樂，而是數百萬個家庭的餐桌。

生態層面的影響同樣不容忽視。2019年一項針對威斯康辛州近200個湖泊的研究發現，約40%的白眼魚（Walleye）漁場已處於過度捕撈狀態。頂端掠食者減少，會引發連鎖反應：小型魚增加→浮游動物減少→藻類大量繁殖，最終導致水體優養化加劇。這些影響，在現有管理框架下幾乎完全被忽略。

這項研究的意義不止於美國。研究團隊明確指出，若美國的休閒漁業捕獲量被嚴重低估，全球其他地區很可能面臨相同情況。

台灣有超過100萬名登記釣魚人口，加上大量未登記的垂釣者，內陸水域的實際捕獲量從未被系統性統計。東南亞各國——越南、泰國、菲律賓、印尼——擁有龐大的農村人口依賴淡水漁業維生，但這部分往往被歸類為「自給自足」而非正式漁業，幾乎不進入任何國際統計框架。

中國大陸雖擁有全球最大規模的淡水養殖業，官方統計相對完整，但廣大農村地區的非正式捕魚活動同樣難以追蹤。在糧食安全議題日益受到重視的當下，這些「灰色地帶」的漁業活動，或許正是下一個需要被看見的數據缺口。