燒林的人:玻利維亞森林消失背後的意外推手
玻利維亞2025年原始森林損失居全球第二。大豆農業、門諾派教徒與政府政策如何共同造就這場生態危機?巴西的成功能否提供出路?
每一分鐘,地球上有相當於11座足球場大小的熱帶雨林永遠消失。
2025年,這場消失速度最快的地方之一,不是巴西,不是印尼,也不是剛果民主共和國——而是玻利維亞。
根據馬里蘭大學與世界資源研究所(WRI)的最新分析,玻利維亞在2025年單年就失去約60萬公頃原始森林,僅次於巴西,位居全球第二。這片消失的土地,是亞馬遜熱帶雨林與奇基塔諾乾燥林的一部分——不僅是地球生物多樣性的寶庫,更是碳封存的關鍵屏障。
意想不到的推手:門諾派教徒與大豆帝國
玻利維亞森林消失的表面原因,與其他熱帶國家並無二致:畜牧業擴張、農業開墾,以及氣候變遷加劇下愈發失控的野火。然而,當我們追問「究竟是誰在砍樹」,一個意想不到的答案浮現出來。
門諾派教徒(Mennonites)——一個源自歐洲的白人基督教群體,與阿米什人有相同的宗教根源——從20世紀初開始陸續從加拿大遷移至拉丁美洲。他們先落腳墨西哥與巴拉圭,再逐步擴展至玻利維亞。如今,玻利維亞已是拉丁美洲規模最大、成長最快的門諾派社群所在地。
幾個世紀以來,農耕是門諾派的核心生計。在玻利維亞,他們種植的主要作物是大豆。事實上,門諾派正是將商業大豆農業引進玻利維亞的先驅,協助這個內陸小國躋身全球前十大大豆生產國。他們的生活方式充滿對比:家中不用智慧型手機與電視,農場上卻操作著最現代化的大型曳引機與抗除草劑種子。
亞馬遜保育協會的報告顯示,2001至2021年間,玻利維亞的大豆農業共摧毀約89萬公頃森林——面積相當於整個波多黎各。其中,門諾派造成的大豆相關森林砍伐佔總量的近四分之一,且這一比例近年持續攀升。
然而,將責任完全歸咎於門諾派,並不公平。玻利維亞的法律制度規定,土地所有者若無法證明土地被「生產性使用」(如畜牧或農耕),將面臨土地被沒收的風險。這實際上為砍伐森林創造了制度性誘因。政府更長期允許農業機械免稅進口,將農業擴張定為國策。嘉吉(Cargill)等跨國糧食企業的採購鏈,以及全球對肉類與大豆飼料的龐大需求,同樣是這場破壞的共謀者。
巴西的逆轉,對玻利維亞意味著什麼
在一片悲觀數字中,巴西提供了一個值得深思的對照。
WRI分析顯示,巴西2025年森林損失較前一年大幅下降42%。研究人員將此歸功於總統盧拉(Lula)自2023年上任以來推行的一系列環境政策——包括重啟「法定亞馬遜森林砍伐防治行動計畫」、強化環境執法機構,以及設立新的保護區。在前任總統波索納洛執政期間,環境法規形同虛設,森林砍伐急遽攀升;政策翻轉帶來的成效,清晰可見。
哥倫比亞與馬來西亞也出現類似的政策轉向效果。哥倫比亞於2024年初推出新規,賦予農村社區在維護森林前提下的使用權,為當地居民創造了保護森林的經濟誘因。
這些案例共同傳遞一個訊息:政治意志是保護森林最有效的工具。Conservación Amazónica科技計畫主任丹尼爾·拉雷亞說得直接:「玻利維亞需要的是發展願景的根本轉變——以永續利用森林為基礎,而非以摧毀它為代價。」
針對2024年新上任的中間偏右政府(羅德里戈·帕斯總統),學界研究者提出了一系列建議:強化環境主管機關、暫停在關鍵生態系中核發農牧業許可,並協助原住民社區取得土地所有權。
亞洲視角:供應鏈的另一端
對華人世界與亞洲市場而言,這場發生在南美內陸的危機,並非遙不可及。
中國是全球最大的大豆進口國,每年從巴西、阿根廷進口數千萬噸大豆,主要用於飼養豬隻與家禽。玻利維亞雖非中國的主要大豆來源,但全球大豆需求的最大推動力之一,正是中國龐大的肉類消費市場。換言之,餐桌上的一塊豬排,可能與遠在南美的一片森林之間存在直接關聯。
台灣、香港與東南亞的食品企業,在採購動物飼料原料時,同樣面臨供應鏈溯源的壓力。隨著ESG標準在全球資本市場日益受到重視,與森林砍伐相關的農產品採購風險,正逐漸成為企業信譽與融資成本的核心議題。
熱帶林消失所釋放的碳,不只是一個抽象的氣候數字。每年熱帶地區森林砍伐的碳排放量,超過整個歐盟的年排放總量。這股力量正在加速全球暖化,而其後果——颱風增強、極端降雨、農業歉收——正在亞洲各地以具體的方式顯現。
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