開拓850億美元商機：Eat App 印度市場擴張 2026 策略佈局解析

餐飲科技賽道風雲再起。總部位於杜拜的餐廳預訂新創公司 Eat App 宣布完成 1,000萬美元 的 B 輪擴展融資，旨在將印度打造為其全球版圖的核心。這家成立逾十年的企業，正憑藉資本力量與戰略收購，試圖重新定義印度的餐飲數據生態。

Eat App 印度市場擴張 2026：收購與融資雙管齊下

根據路透社與 TechCrunch 報導，此輪融資由 PSG Equity 領投，金額甚至超過了其 2022年 的原始 B 輪規模（600萬美元）。截至目前，Eat App 累計融資額已突破 2,300萬美元。為了迅速達成規模化，該公司於 2025年 中期收購了競爭對手 ReserveGo，後者在當時已服務超過 1,000家 餐廳。

印度的餐飲服務業預計到 2028年 將達到 850億美元，其中內用市場佔比超過一半。然而，印度餐廳目前面臨多個預訂管道（如 Zomato、Swiggy、EazyDiner）資訊破碎化的挑戰。 Eat App 的進場，正是為了提供一個統一的數據整合方案。

與 Swiggy 強強聯手推動 GroMax 方案

在印度市場擴張的過程中，與當地外送巨頭 Swiggy 的合作舉足輕重。雙方共同推出了名為「GroMax」的產品，不僅包含預訂管理，還整合了在 Meta 和 Swiggy 平台上推廣餐廳的增值功能。 Swiggy 策略副總裁 Arpit Mathur 表示，獲取全球領先的 AI 驅動工具將有助於提升全印度的餐飲管理水準。

儘管面臨 OpenTable 等國際巨頭及 PetPooja 等本土對手的挑戰，Eat App CEO Nezar Kadhem 仍對市場充滿信心。他指出，目前的印度餐飲市場與 8-9 年前的杜拜非常相似，正處於基礎設施升級的轉折點。