#餐飲科技

前Google、Meta高管創立的Palona AI，宣布從通用型AI轉向餐飲業，推出Vision與Workflow營運系統。本文深入解析其如何應對LLM生態不穩的挑戰，並透過四大技術心法打造深度垂直解決方案。

日本壽司Sushiro在上海引爆排隊潮，揭示了中日政治冷、經濟熱的矛盾。PRISM深度分析消費者行為、軟實力與餐飲科技的真正力量。

網路瘋傳的「食物詐騙」照不只是笑話，而是餐飲業在通膨、勞力短缺與外送平台壓力下的生存警訊。PRISM深度解析背後趨勢。

Posha機器人廚師能自動烹飪，但這只是冰山一角。PRISM深度分析其技術定位、市場挑戰，以及智慧廚房的真正未來在於軟體生態而非硬體本身。