AI代替購物清單，零售業正在經歷什麼變革？

拍張照片，AI就能完美重現你的購物清單。Uber剛發布的「Cart Assistant」功能，正將這個看似科幻的場景變為現實。

從「牛奶、雞蛋、麥片」到精準商品推薦

這項整合在Uber Eats應用程式中的新功能有兩種操作模式。第一種如同傳統AI聊天機器人，用戶可以輸入「幫我準備今晚晚餐的食材」等文字指令。第二種更具突破性：用戶只需拍攝手寫購物清單，AI便會根據過往訂購紀錄，自動選擇具體商品並加入購物車。

即使是「牛奶、雞蛋、麥片」這樣模糊的描述，AI也能精準選出用戶慣用的品牌。Uber表示，未來幾個月還將新增食譜建議等功能。

亞洲零售巨頭面臨的新競爭

這項技術對亞洲零售市場的影響值得深思。在台灣，全家便利商店和7-Eleven已投入大量資源開發自有應用程式。在香港，百佳超市和惠康也在數位轉型上競相投入。但當Uber這樣的全球平台帶著成熟AI技術進入時，競爭格局可能徹底改變。

更關鍵的是數據主導權的轉移。當AI開始代替消費者做選擇時，掌握這些選擇邏輯的平台，就掌握了零售業的核心資產。這對本土零售商而言，既是機會也是威脅。

華人消費文化中的「選擇」意義

然而，這項技術革新觸及了更深層的文化問題。在華人社會中，購物不僅是消費行為，更承載著家庭責任和生活美學。從菜市場挑選新鮮蔬果、比較不同品牌的性價比，甚至與店家的互動，都是生活文化的重要組成部分。

當AI開始代替人腦思考時，我們是否也在無形中讓渡了對生活品質的主導權？特別是在重視家庭料理傳統的華人文化中，這種改變的意義可能超越技術本身。

供應鏈重構的連鎖效應

從產業角度看，AI購物助手的普及將重新定義供應鏈關係。當消費者的選擇越來越依賴演算法推薦，品牌商的行銷策略必須從「吸引消費者注意」轉向「影響AI推薦邏輯」。這對中小型品牌而言，可能意味著更高的市場進入門檻。