#砂糖 健康 食習慣 ウェルネス文化

アメリカ人は年間平均54キロの砂糖を消費する。砂糖を断つことが「美徳」とされる時代に、私たちは食と健康をどう考えるべきか。栄養士の視点から読み解く。