ラッキンコーヒーの親会社、ネスレからブルーボトルを約400億円で買収

中国コーヒーチェーン大手ラッキンコーヒーの筆頭株主センチュリウム・キャピタルが、ネスレからブルーボトルコーヒーを約400億円で買収。コーヒー業界の勢力図が変わる可能性。

中国発のコーヒーチェーンラッキンコーヒーの筆頭株主であるセンチュリウム・キャピタルが、スイスの食品大手ネスレから米国のプレミアムコーヒーブランドブルーボトルコーヒーを約400億円で買収することが明らかになった。

異色の組み合わせが生まれる背景

ブルーボトルは2017年にネスレが約700億円で買収したサードウェーブコーヒーの代表格だ。しかし、期待された成長は実現せず、ネスレは投資額を大幅に下回る価格での売却を決断した。

一方、ラッキンコーヒーは8年間で30,000店舗を展開し、中国でスターバックスを上回る店舗数を誇る。2020年の会計不正問題を乗り越え、現在は中国コーヒー市場の覇者として君臨している。

センチュリウム・キャピタルは両ブランドを別々に運営する方針を示しており、ラッキンコーヒーの低価格路線とブルーボトルのプレミアム戦略を使い分ける戦略とみられる。

ブルーボトルは日本で30店舗以上を展開し、特に東京・大阪の都市部で根強いファンを獲得している。新しいオーナーの下で、日本での展開戦略にも変化が生まれる可能性がある。

ラッキンコーヒーの親会社による買収は、中国資本が日本のコーヒー文化にどのような影響を与えるかという興味深い実験でもある。日本の消費者が重視する品質へのこだわりと、中国企業の効率的な拡大戦略がどう融合するかが注目される。

ネスレにとって、ブルーボトル売却は「選択と集中」戦略の一環だ。同社は既存の大規模ブランドに経営資源を集約し、ニッチなプレミアムブランドからは撤退する方向性を鮮明にした。

対照的に、センチュリウム・キャピタルは中国市場で培ったデジタル戦略とオペレーション効率を、ブルーボトルの国際展開に活用できる可能性を秘めている。