顛覆認知：豬油竟能減脂？中國最新研究挑戰數十年健康定論
顛覆傳統認知！中國最新研究指出，適量攝取豬油（Lard）竟有助於減少體脂肪與發炎反應。這項發現是否將改寫數十年來的健康飲食指南？PRISM為您深入解析。
數十年來被視為健康大敵的動物脂肪，如今地位可能將被徹底翻轉。一篇來自中國的最新研究報告指出，適量攝取豬油（Lard）不僅無害，反而有助於減少體內脂肪堆積，此一發現正對全球營養學界的傳統觀念發起挑戰。
研究新發現：豬油的代謝益處
根據本月發表於權威期刊《npj Science of Food》的論文，湖南農業大學、南華大學及長沙市農業農村局的科學家團隊發現，含有適量豬油的飲食，可以降低體內脂肪的積累與發炎反應。
報告中寫道：「這些發現挑戰了對動物脂肪的傳統看法。」研究指出，在建議水準下（即膳食脂肪提供總能量的25%）攝取豬油，可藉由調節脂肪組織的體內平衡，帶來代謝上的好處。
中國面臨的「脂肪悖論」
這項研究的背後，反映了中國一個難解的健康悖論：儘管官方長期建議民眾多攝取植物油等不飽和脂肪酸，避免豬油等動物性飽和脂肪，但國內的肥胖率卻不減反增。
依照中國的國民飲食指南，建議成年人每日烹飪用油量為25至30克，並限制高飽和脂肪與膽固醇的肥肉及動物內臟。此次的研究結果，無疑是對現行指南投下了一顆震撼彈。
본 콘텐츠는 AI가 원문 기사를 기반으로 요약 및 분석한 것입니다. 정확성을 위해 노력하지만 오류가 있을 수 있으며, 원문 확인을 권장합니다.
관련 기사
도널드 트럼프 미국 대통령이 성탄 전야에 자신의 소셜미디어를 통해 방송인 스티븐 콜베어를 향해 “잠재워야 한다”는 등 막말을 쏟아내 논란이 일고 있습니다.
미국 법무부가 공개한 제프리 엡스타인 관련 파일의 편집이 '복사-붙여넣기'만으로 뚫리는 사고가 발생했다. 당국이 추가 파일 편집을 위해 자원봉사자를 모집하는 등 졸속 처리 논란이 커지고 있다.
2025년 NFL 크리스마스에는 3경기가 펼쳐진다. 넷플릭스와 아마존 프라임에서 독점 중계되는 경기들의 관전 포인트와 플레이오프에 미칠 영향을 분석한다.
만약 저승사자가 늦잠을 잔다면? 어린 시절의 동심을 파괴하는 다크 유머 웹코믹 '스트레인지트렉'이 온라인에서 화제입니다. 팝 컬처 팬들의 마음을 사로잡은 비결을 분석합니다.
도널드 트럼프 미국 대통령이 성탄 전야에 자신의 소셜미디어를 통해 방송인 스티븐 콜베어를 향해 “잠재워야 한다”는 등 막말을 쏟아내 논란이 일고 있습니다.
미국 법무부가 공개한 제프리 엡스타인 관련 파일의 편집이 '복사-붙여넣기'만으로 뚫리는 사고가 발생했다. 당국이 추가 파일 편집을 위해 자원봉사자를 모집하는 등 졸속 처리 논란이 커지고 있다.
2025년 NFL 크리스마스에는 3경기가 펼쳐진다. 넷플릭스와 아마존 프라임에서 독점 중계되는 경기들의 관전 포인트와 플레이오프에 미칠 영향을 분석한다.
만약 저승사자가 늦잠을 잔다면? 어린 시절의 동심을 파괴하는 다크 유머 웹코믹 '스트레인지트렉'이 온라인에서 화제입니다. 팝 컬처 팬들의 마음을 사로잡은 비결을 분석합니다.