#ノーマ レネ・レゼピ ハラスメント 飲食業界

世界最高峰のレストラン「ノーマ」の創設者が、スタッフへの暴力・ハラスメントで告発された。LAポップアップは満席のまま。美食と倫理の間で、私たちは何を選んでいるのか。