#ウクライナの伝統料理クティア

2025年12月31日、世界中で新年を祝う準備が進む中、ウクライナの伝統料理クティアが注目されています。NPRが報じたワシントンのレストランでのエピソードを通じ、食が持つ文化的な重みとアイデンティティを紐解きます。