一天八杯水真的必要嗎？揭開 2026 年必知的四大健康迷思

你以為的健康習慣，可能只是誤傳數十年的謠言。在健康資訊爆炸的 2026 年，我們需要重新審視那些根深蒂固的觀念。

深入剖析 一天八杯水 健康迷思

「一天八杯水」的說法廣為流傳，但根據美國醫學研究所（IOM）的數據，人體所需的攝水量並非固定不變。這個迷思起源於 1945年 的一份研究報告，當時提到成人每天約需 2.5公升 的水分，但隨後的一句「大部分水分來自於食物」卻被大眾徹底忽略。事實上，蔬果、咖啡、甚至湯品，都是重要的水分來源。

咖啡因會導致脫水嗎？

許多人對咖啡與茶敬而遠之，擔心其利尿作用會導致脫水。然而研究顯示，咖啡因雖有輕微利尿效果，但在長期飲用的情況下，身體會產生適應性。對於常喝咖啡的人來說，咖啡對每日總攝水量的貢獻與純水幾乎無異。

維他命 C 預防感冒的真相

諾貝爾獎得主鮑林（Linus Pauling）曾大力推崇「維他命C 預防感冒」，引發全球補劑熱潮。但現代醫學研究表明，對絕大多數人而言，攝取大量維他命 C 並不能降低感冒發生率。其真正的價值在於縮短病程，而非「預防」感染。